domingo, 2 de outubro de 2011

Pudim de morangos

Hoje trago-vos uma sobremesa que foi confeccionada  por haver convidados a ajudar na degustação!!! Caso contrário seria complicado. É uma sobremesa simples fresca e bem saborosa....Os convidados e até os residentes acabaram por ceder ao seu charme........Deixo com a receita........
Receita:

500 gr de morangos
150 gr de açucar
1 pau de canela
sumo de 1 limão
1 lata de leite condensado
2 dl de leite
7 folhas de gelatina incolor
4 dl de natas frias
80 gr de açucar


Arranjar os morangos, cortá-los em pedaços pequenos e levá-los ao lume com o açucar, o pau de canela e o sumo de limão. Deixar cozinhar em lume brando cerca de 10 minutos.
Retitar e juntar os leites, mexendo até completa dissolução.
Entretanto demolhar as folhas de gelatina, durante 3 min. Escorrer e levar a derreter no microondas durante 1/2 min. Incorporar no preparado anterior.
 Bater as natas com os 80 gr de açucar e juntar também.
Passar uma forma a gosto por água e depois de escorrida, deitar o preparado dentro.
 Levar ao frigorífico durante algumas horas. Antes de desenformar, mergulhar a forma, até 2/3 da sua altura em água quente cerca de 5 min, não mais e desenformar para o pratinho de serviço...... 
Depois é só provar.........
























7 comentários:

Duxa disse...

Bom dia Irene, as imagens não enganam, gostaria eu de estar a ir e provar essa delicia!
Um beijinho.

Ilda Pinho disse...

Uma sobremesa fresquinha,sabe sempre bem.
Beijos bom domingo.

Xana disse...

Pois eu adorei este pudim... k bom deve ser:)
beijinhos

Ana disse...

Está com um aspecto muito delicado. Muito bonita esta sobremesa.

Beijinhos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Irene,
Esse pudim de morangos ficou lindo... E que delicia deve ter ficado, aqui esta um calor insuportável. Bem que já me servia de uma bela fatia : )

Beijinhos

Formiguinha disse...

Olá Irene!

Esse pudim deve ser uma delícia:)

Pouco sobrou mas acho que ainda dá para eu provar:):):)

Bom feriado!
Beijinhos da Formiguinha

Josy disse...

Olá Irene querida, com essa bagunça que o Blogger está fazendo não estou conseguindo postar em vários blogs, ontem tentei te mandar um comentário e não consegui, espero que hoje consiga, eu disse que amei essa sobremesa, parece um manjar dos deuses menina. Vou levar a receita. Achei linda essa sobremesa, e feita com muito capricho...beijinhos

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...