segunda-feira, 16 de maio de 2011

Doce de cereja

Chegou o tempo das cerejas..... Nada melhor do que aproveitar as ditas para fazer doce....e !!! Licor!!!!!
Para já aqui fica o doce...

Receita:

1 kg de cerejas
750gr de açucar
0,5 dl de vinho do porto
1 casquinha de laranja


Lavar as cerejas, tirar-lhes os pés e descaroçá-las.
Levar uma panela grande ao lume, com as cerejas,  o açucar
 e a casquinha de laranja. Quando levantar fervura juntar o vinho do porto. Deixar ferver até formar o ponto de estrada. Passar a varinha de leve para se poder encontrar alguns pedaços de cerejas inteiras.
















8 comentários:

Luísa Alexandra disse...

O teu doce ficou com uma cor excelente!

paula MARIANA disse...

Também fiz hoje Irene mas o teu ficou mesmo tentador e nunca lhe pús vinho do Porto, vou ter de testar depois..
Beijinhos e obrigado por partilhares!!

Tuquinha disse...

Soberba esta tua compota...
Adorei as cerejas nos frascos
Beijinhos da Tuquinha

paty disse...

O teu docinho deve ter ficado uma maravilha e com tostinhas ainda melhor :))
Beijinhos e boa semana.

Tuquinha disse...

Volto a repetir o convite para quando quiseres vir até mirandela ok? serás sempre muito bem vinda
Beijinhos

Papinha Doce disse...

Adorei este teu doce de cereja.

Beijos
Maria José

Xana disse...

Fiz o ano passado e é excelente. Ficou com uma cor apetitosa mesmo
beijo

Cantinho da Somi disse...

Que bom aspecto ficou o teu docinho! E santa paciência descaroçar 1 kg de cerejas. Beijocas

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