segunda-feira, 30 de maio de 2011

Doce de alperce

Mais um docinho.. Desta vez de alperce... Quem não gosta duma tostinha ou de um pãozinho de sementes com manteiga e docinho caseiro??!!!         Sirvam-se à vontade.......


Receita:

1 kg de alperces maduros (mas não muito)
650 gr de açucar
sumo de 1 limão
1 cl sopa de brandy  


Descascar os alperces, colocá-los no tacho e deixá-los de um dia para o outro cobertos com o açucar.
No dia seguinte, levar o tacho ao lume, juntando o sumo de limão e o brandy e deixando cozer até o doce atingir o ponto de estrada.  
      







12 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Tem uma cor magnífica o teu doce.

Duxa disse...

Que maravilha Irene, acreditas que ainda não vi alpeces à venda?
O teu doce ficou com uma cor linda!
Um beijinho.

Ivani disse...

Irene, parece delicioso!
A cor está linda!
Eu imagino que alperce seja pêssego é isso??
Ótimo dia!
Bjs

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que bom amiga adoro doces e compotas...bjokinhass

recetasverocava disse...

acabo de conocer tu blog y la verdad que me ha gustado muchisimo por lo que decido quedarme de seguidora, espero verte pronto besines

Sandra Reis disse...

Irene

Vim retribuir sua amável visita ao meu blog. Virei sua seguidora. Só não concordo com vc dizer que suas receitas não são "obras de arte", são modestas. Aqui encontrei delícias e com muito capricho! Parabéns pelo blog e espero estar sempre em contato.

beijos

paula MARIANA disse...

Uma cor linda e um doce que aprecio imenso Irene, obrigado por partilhares.

Beijinhos!!

PS-tem sorteio no meu blog, queres participar??Espero que sim e boa sorte.

O Barriguinhas disse...

Olá Irene, já cá estou a acompanhá-la também :) obrigada pela sua visita. Adorei estar aqui e este doce Hummmm que tentação...

paty disse...

Esse doce de alperce deve ter ficado uma delícia :))
Beijinhos

Maísa disse...

A cor e a consistência ficaram demais... Eu não dispenso um docinho desse por nada!beijkas

Estela disse...

Oi Irene, este pão torrado com doce
é delicioso. Bjos é uma excelente quarta feira.

Claudia Rumi disse...

Nem sei o que ė alperces! Ela é citrica.? Bj
Claudia

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