sábado, 19 de março de 2011

Fora do pote........Tarte de cebola



1 massa folhada de compra
2 a 3 cebolas médias
30g de manteiga
1cl sopa de polpa de tomate
3 ovos
2,5dl de natas
queijo ralado q.b.
1 pit de açucar
sal e pimenta q.b.

Forrar uma tarteira com a masssa.
Entretanto levar as cebolas em gomos finos a alourar na manteiga em lume branco durante 15m. Juntar a polpa de tomate e o açucar , mexer muito bem e deixar cozinhar mais 5 a 10m.
Misturar os ovos ligeiramente batidos com as natas, temperar com sal e pimenta . Deitar a cebola dentro da tarteira, espalhar o queijo em cima e por fim encher com a mistura de ovos e natas.
Levar a forno pré-aquecido até alourar.










É simplesmente saborosa!

























Sem comentários:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...